Tarte Potiron et lardons

Une bonne tarte que nous avons mangés le soir avec une bonne salade. J'en ai également donné à ma fille de 18 mois le midi. Elle a adoré.

Pour régaler toute la famille voilà ce qu'il vous faut :

~ 1 pâte feuilletée
~ 200 gr de lardons
~ 400 gr de purée de potiron
~ 25 cl de crème liquide
~ 2 oeufs

~ 50 gr de parmesan finement râpé
~ 3 càs de chapelure fine
~ 2 càc de noix de muscade moulue

Maintenant place aux fourneaux:

Mettre la pâte dans plat à tarte.

Saupoudrer le fond de chapelure.

Faire revenir les lardons et les disposer sur le fond de tarte ( petit conseil enlever le gras de cuisson )

Dans saladier mélanger les oeufs, la crème et la purée. Ajouter la noix de muscade.

Verser le tout sur les lardons.

Saupoudrer de parmesan.

Enfourner à 200° pendant 30 minutes .

C'est prêt direction la table bon appétit.